Galletas saladas de queso

INGREDIENTES:

▪ 250 gr de harina
▪ 250 gr de queso parmesano rallado
▪ Sal
▪ Pimienta
▪ 175 gr de mantequilla

PREPARACIÓN:

Fundimos la mantequilla y mezclamos con el queso. A continuación, añadimos la harina con la sal y la pimienta y amasamos suavemente.

 
Se estira la masa dejándola de un grosor uniforme y cortamos al tamaño deseado , con un cortapastas o un vaso

A continuación, metemos en el horno precalentado a 180º durante unos minutos hasta que las pastas estén doradas