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viernes, 28 de octubre de 2016

Muslos de pollo con puré de manzana #reto Tus Recetas



Volvemos con un nuevo reto en # Tus recetas . Este mes era pollo o manzana he optado por las dos cosas . Espero que os guste



INGREDIENTES:

3-4 muslitos de pollo por persona

4 manzanas golden

mix sazonador para pollo

1 vasito de vino blanco

pimienta

aceite

sal

canela (opcional )

patatas ( opcional )



PREPARACIÓN :

Salpimentamos el pollo


Ponemos el mix sazonador para pollo asado


Regamos con un chorro de aceite de oliva



Metemos en la bolsa para asar , o en una bandeja apta para el horno y regamos con el vino blanco


Metemos en el horno precalentado a 200º y dejamos 60 minutos


Mientras preparamos el puré de manzana

Pelamos las manzanas , descorazonamos y cortamos en trozos


En un cazo ponemos un poco de agua y añadimos las manzanas junto con la canela


Dejamos cocer a fuego lento , hasta que las manzanas estén blandas


Retiramos del fuego , batimos con la batidora


Debe quedar un puré cremoso . Reservamos


Cuando el pollo esté listo , sacamos de la bolsa con cuidado de no quemarnos


Servimos regado con la salsa y acompañado de puré de manzana


4 comentarios:

  1. Halaaaaa!!! Manudo 2x1, bien completa es la receta y deliciosa, se hace la boca agua. Me la guardo.
    Felicidades por el reto.
    Besos.

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    Respuestas
    1. Gracias Elvira , la verdad es que me gusta mucho mezclar sabores distintos

      Un beso

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  2. La manzana es una estupenda idea para acompañar el pollo. ¡Enhorabuena!

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  3. ¡Qué buena idea combinar las dos cosas! El dulzor de tu estupendo puré de manzana y el sabor del pollo hacen un conjunto perfecto :)

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