Ya se que estamos en invierno , pero me declaro una autentica fan de las ensaladas sea , en la época que sea . Hoy os dejo esta ensalada que esta muy rica tanto para comer como para cenar .
INGREDIENTES:
1 bolsa de 5 brotes ( Espinacas baby , Brote de lechuga roja , Brote de lechuga verde , Tatsoi , Rúcula )
tomates cherry
remolacha rallada
aceite
vinagre balsámico con frambuesa
sal
PREPARACIÓN:
Volcamos los brotes en una ensaladera
Añadimos los tomates cherry partidos por la mitad
Sacamos la remolacha tal cual del frasco , y la añadimos a lo anterior
Aliñamos con la sal el aceite y el vinagre de frambuesa . Removemos bien para que se mezclen los sabores .
Servimos
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